BAR AKPAR

Pasilitas praktek di kampus akpar sangatlah lengkap mulai dari Lab bahasa,Lab komputer,Lab food & Beverage ,Lab Housekeeping,Lab kichent dan memiliki beberapa trevel agen yang tersebar di tiga kabupaten di lombok .tapi yang ini saya membahas tentang Lab Bar tempatnya orang praktek yang ingin jadi bartender kalou mau serius siiih ini adalah merupakan tempat praktek Bar yang di miliki kampus akpar untuk jurusan perhotelan di sini di kampus ini di tanamkan lebih banyak praktek dari pada teori tapi tidak terlalu jauh perbedaanya ....ini merupakan pada saat saya sedang praktek Bar di kampus akpar mataram jadi seperti ini lah kondisi saat praktek disini terdapat mini Bar yang di lengkapi dengan beberapa jenis minuman beralkohol seperti Vodca,Rum,Wisky,Wine,Dry Gin ,dan masih banyak lagi yang lainya disini dosen barnya di datangkan langsung dari hotel yang memang memiliki jabatan sebagai Bar Manager di hotel tentunya adalah dosen praktisi yang tentu sudah berpengalaman di bidang BAR dan segala permasalahanya jadi tempat praktek Bar di kampus akpar mataram ini sungguh elegan dan nyaman tentunya dan kita bisa berkreasi sendiri dalam membuat minuman sesuai dengan kresi kita so let's goo to AKPAR Mataram

Perpustakaan AKPAR

Inilah suasana di perpustakaan AKPAR Mataram banyak siswa yang sedang melakukan pembelajaran dan berdiskusi dengan temenya untuk mencari tugas dan ada pula yang hanya sekedar menikmati hot spot kampus yang free axcess .Di perpustakaan AKPAR Mataram ini sudah menggunakan metode yang cukup simpel,canggih,dan cepat di sini sudah menggunakan sistem perpustakaan digital yang apa bila kita ingin mencari buku bisa di akses melalui internet jadi sangat cepat dan epesien waktu tentunya.Di perpustakaan ini sangat banyak jenis buku yang menjadi koleksi perpustakaan kami di antaranya ada buku Karya Umum,Sastra Geografi,Filsapat,Bahasa,Ilmu Sosial,Ilmu Terapan ,Agama,Ilmu murni ,Sastra Budaya , dan refrensi refrensi lainya yang masih banyak .Perpuatakaan ini memiliki jumlah judul buku sebanyak 1775 buah judul dan memiliki 5468 lebih examplar jadi jumlah yang cukup banayk bagi orang - orang yang kutu buku ...Perpustakaan AKPAR Mataram ini di kepalai oleh seorang UPT yaitu bapak Drs.Hj,Mahsun,MM dan memiliki pustakawati yang bernama ,Eva Apriani Wanurun, Amd . jadi perpustakaan AKPAR ini sangat lengkap,nyaman,ramah layanan dan yang pasti gudangnya ilmu pariwisata browww...

Food And Beverge Departement

food and Beverage Departemen yang membidangi masalah penyediaan makan dan minum dalama melaksanakan kegiatan operasional di bagi menjadi dua bagian yaitu :
1.Tata Boga adalah bagian yang menangani penyiapan dan pengolahan maknan.
2. Tata Hidang bagian yang bertugas untuk menangani penghidangan makanan dan minuman dengan berbagai jenis minuman yang tersedia baik yang alcohol maupun minuman campuran .

Dengan Demikian Food And Beverage adalah Salah satu bagian departement yang sangant penting dari sebuah hotel dengan fungsi sebagai berikut :
1.Untuk memenuhi kepuasan dan selara tamu dari makanan yang disajikan dan minumanya .
2.Untuk memelihara dan meningkatkan image hotel terhadap tamu yang ada di dalam hotel sendiri maupun   di luar hotel .
3. Sebagia departement penghasil keuntungan terbesar kedua setelah penjualan kamar tentunya dengan keuntungan yang wajar artinya tamu merasa puas terhadap pelayanan makan dan minum agar tamu mau datang lagi ke hotel

logo akpar mataram ( akpar mataram)

Akapar mataram merupakan kampus pariwisata pertama dan terpercaya yang berada di NTB ,Lombok mataram yang sudah berdiri sejak 1987 .dengan alamt kampus ,jalan panjitilar 99x tanjung karang ampenan .