Kitchen Akpar

Ini merupakan lab kitchen akpar mataram tempat praktek untuk jurusan perhotelan khusunya di bagian kitchen ..Tempat praktek ini mirib dan hampir sama lengkapnya dengan kitchen aslinya yang ada di hotel ....karena memang ini di rancang khusus agar mereka yang berkiprah nantinya tidak kaget dan bengong apabila trening dan bekerja di hotel nantinya ....lab kitchen ini juga berdampingan dengan lab bar alat alat seperti kompor,oven ,kulkas ,dan semua lengkap ada di lab kitchen ini sampai pada penyedot hasap saat kita melaksanankan praktek di tempat ini juga kita di ajarkan untuk membuat atau prktek pastry dan bakrie

Inilah saat suasana praktek di kithen berlangsung tepatnya ini pada saat praktek pastry di semua siswa di ajarkan membut kue kue kering dan basah mualai dari yang modern sampai tradisional untuk di tempa ke ahliannya menjadi propesional dalam bidangnya dosen yang mengajar di dalam bidang ini bernama Bapak Lahmudin,Amd.Par.dia adalah bukan lain alumni akpar mataram juga dan beliau juga sekarang bekerja di salah satu hotel berbintang di lombok ini khususnya berada di kawasan senggigi ..dan sekarang menjadi dosen praktisi ...di kampus akpar mataram.sampai sekarang.

Ini merupakan hasil akhir dari praktek kami di kitchen hasil praktek yang sangat memuaskan bukan dan kelihatanya sangat enak bukan masakan ini siap untuk di hidangkan dan di nikmati bersama sama ini merupakan menu yang lengkap darii appetizer ,soup,main kours,dan diseret.untuk sepulu orang yang di porsikan oleh kam.sekian dari kami tank you for u seeing ..and better day have we are together byeee

Inilah suasana saat praktek nya kami menggunakan uniform koki semua sebuk dengan bagian tugas mereka masing - masing dan semua serius mengerjakan tugas mereka dalam praktek pastry hampir setiap 6 bulan empat kali kita praktek dan setu semester ini

Taman Akpar

Ini adalah taman atau halaman akpar mataram .Luas taman akpar adalah sekitar 80% dari gedung akpar sendiri taman akpar ini sangat sejuk indah dan asri di taman ini banyak terdapat jenis bunga dan jenis tananman hias lainya yang sangat indah di pandang mata di taman ini juga sering di sewakan sebagai tempat untuk suatu acara seperti shothing vodio ,dan untuk acara party lainya .dan di pakai juga untuk acara - acara peremuan lainya atau diklat yang bersipat di view garden .rumput di taman ini juga sangat indah dan di tata rapi oleh gardenernya setiap seminggu sekali jadi akan selalu kelihatan rapi dan indah di pandang mata kita .di akpar ini kita memiliki dua gardener yang masing masing sudah memiliki pengalaman dan durasi kerja yang sudah cukup lama yaitu sampai 6 tahun kerja .di bawah pengawasan direktur akpar ...taman akpar ini terus di tingkatkan keindahanya dan keasrianya dari tahun ke tahun dan terus di tambah jenis tanamanya agar semakin ndah nan asri .Ini di lakukan agar akpar sebagi tempat kuliah atau kampus pariwisata yang notabena adalah kampus yang harus bersih ,berdisiplin tinggi dan memiliki moral yang memang berjiwa pariwisata .jadi sudah tentu sebagai kampus pariwisata harus rapi ,bersih,indah ,nyaman dan aman seperti yang di canangkan dalam SAPTA PESONA dan untuk mengimplementasikannya maka kampus akpar mataram sudah melakukan dengan sepenuh kemampuanya untuk mencapai tujuan dari SAPTA PESONA itu sendiri ....maka tidak salah kampus akpar mendapat predikat kampus terbersih dan indah itu tidak kalah penting usaha dari semua kerja keras pihak kampus .

BAR AKPAR

Pasilitas praktek di kampus akpar sangatlah lengkap mulai dari Lab bahasa,Lab komputer,Lab food & Beverage ,Lab Housekeeping,Lab kichent dan memiliki beberapa trevel agen yang tersebar di tiga kabupaten di lombok .tapi yang ini saya membahas tentang Lab Bar tempatnya orang praktek yang ingin jadi bartender kalou mau serius siiih ini adalah merupakan tempat praktek Bar yang di miliki kampus akpar untuk jurusan perhotelan di sini di kampus ini di tanamkan lebih banyak praktek dari pada teori tapi tidak terlalu jauh perbedaanya ....ini merupakan pada saat saya sedang praktek Bar di kampus akpar mataram jadi seperti ini lah kondisi saat praktek disini terdapat mini Bar yang di lengkapi dengan beberapa jenis minuman beralkohol seperti Vodca,Rum,Wisky,Wine,Dry Gin ,dan masih banyak lagi yang lainya disini dosen barnya di datangkan langsung dari hotel yang memang memiliki jabatan sebagai Bar Manager di hotel tentunya adalah dosen praktisi yang tentu sudah berpengalaman di bidang BAR dan segala permasalahanya jadi tempat praktek Bar di kampus akpar mataram ini sungguh elegan dan nyaman tentunya dan kita bisa berkreasi sendiri dalam membuat minuman sesuai dengan kresi kita so let's goo to AKPAR Mataram

Perpustakaan AKPAR

Inilah suasana di perpustakaan AKPAR Mataram banyak siswa yang sedang melakukan pembelajaran dan berdiskusi dengan temenya untuk mencari tugas dan ada pula yang hanya sekedar menikmati hot spot kampus yang free axcess .Di perpustakaan AKPAR Mataram ini sudah menggunakan metode yang cukup simpel,canggih,dan cepat di sini sudah menggunakan sistem perpustakaan digital yang apa bila kita ingin mencari buku bisa di akses melalui internet jadi sangat cepat dan epesien waktu tentunya.Di perpustakaan ini sangat banyak jenis buku yang menjadi koleksi perpustakaan kami di antaranya ada buku Karya Umum,Sastra Geografi,Filsapat,Bahasa,Ilmu Sosial,Ilmu Terapan ,Agama,Ilmu murni ,Sastra Budaya , dan refrensi refrensi lainya yang masih banyak .Perpuatakaan ini memiliki jumlah judul buku sebanyak 1775 buah judul dan memiliki 5468 lebih examplar jadi jumlah yang cukup banayk bagi orang - orang yang kutu buku ...Perpustakaan AKPAR Mataram ini di kepalai oleh seorang UPT yaitu bapak Drs.Hj,Mahsun,MM dan memiliki pustakawati yang bernama ,Eva Apriani Wanurun, Amd . jadi perpustakaan AKPAR ini sangat lengkap,nyaman,ramah layanan dan yang pasti gudangnya ilmu pariwisata browww...